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        <title><![CDATA[La brioche au canard]]></title>
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        <description><![CDATA[Ou comment aimer tout ce qui se mange et ne pas s'en porter plus mal...]]></description>
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    <title><![CDATA[Far aux pruneaux]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2017/04/18/35186198.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 18 Apr 2017 20:20:15 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes : 200 grammes de pruneaux, 125 grammes de farine, 75 grammes de sucre, 2 oeufs, 1/2 litre de lait, 4 cuillères à soupe de rhum, cannelle, beurre Mélanger la farine, le sucre et les oeufs. Ajouter le lait tiède, le rhum et de la cannelle.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Coulis basilic]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2016/05/21/33845813.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 21 May 2016 09:36:57 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Avant qu'il ne soit trop tard pour profiter des fraises, je vous fais part de cette petite recette (de ce petit bricolage plutôt) qui peut raviver un dessert. C'est ce qu'on pourrait appeler une botte secrète pour feignasse. Sauce basilic pour dessert... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pancakes sans sucre et sans gluten]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2016/04/08/33638232.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 Apr 2016 13:37:47 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une petite recette qui allie plaisir et santé. Si on mange ces pancakes sans garniture ou avec un trait de miel, c'est presque diététique ! Pancakes sans sucre et sans gluten (pour une quinzaine de pancakes) : 3 bananes, 3 oeufs, 75 grammes de maïzena,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Galette aux patates]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2016/03/16/33520277.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Mar 2016 08:27:51 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Des années que j'en avais envie. Il s'agit d'une spécialité berrichonne que ma mamie faisait quand j'étais petite. Traditionnellement, cette galette se mange à l'apéritif, en petits carrés, accompagnée d'un verre de cidre. Mais en réalité, on en trouve... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cake citron-pavot]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2016/02/25/33425282.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 25 Feb 2016 11:34:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cake citron-pavot : 3 oeufs, 150 grammes de sucre, 150 grammes de beurre demi-sel, 150 grammes de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 2 citrons, 2 cuillères à soupe de graines de pavot, environ 200 grammes de sucre glace. Faire chauffer le four à 160°.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Glace rhum raisin]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2016/02/22/33409952.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 22 Feb 2016 11:13:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour un demi-litre : 30 cL de lait, 20 cL de crème liquide, 4 jaunes d'oeufs, 130 grammes de sucre, 50 grammes de raisins secs, 6 à 8 cuillères à soupe de rhum, une gousse de vanille ou une râpure de fève tonka pour un petit côté " amande " La veille,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cheesecake cuit super crémeux]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2016/01/16/33219898.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 16 Jan 2016 20:21:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[180 à 200 grammes de biscuits Granola, 80 grammes de beurre demi-sel + un peu pour beurrer le moule, 375 grammes de ricotta, 115 grammes de fromage frais à tartiner, 45 grammes de crème épaisse, 75 grammes de cassonade, un peu de vanille en poudre, 3... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Grande galette &quot; petit chaperon rouge &quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2016/01/16/33219432.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 16 Jan 2016 18:33:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[250 grammes de beurre demi-sel à température ambiante, 250 grammes de cassonnade, 1 oeuf, 1 cuillère à soupe de rhum, 250 grammes de farine, 1 jaune d'oeuf pour la dorure. Préchauffer le four à 180°. Mélanger les ingrédients dans l'ordre (sauf le dernier... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La pâte à kadaïf]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2011/04/25/20977037.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 25 Apr 2011 19:56:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je suis très très contrariée depuis que j'ai appris que Picard me vole mes recettes. " Pirates " comme dirait l'autre ! Je commençais à me construire une jolie petite notoriété grâce à mon utilisation à-tort-et-à-traveresque du kadaïf et voilà que l'industrie... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Galette de Pérouges]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2011/01/15/20131312.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 15 Jan 2011 14:49:51 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Chose promise, chose due, voilà la première recette de la rétrospective 2010 : la galette de Pérouges. Il y a quelques années, des copains de Lyon nous avaient emmenés, l'homme et moi, nous balader dans les ruelles de Pérouges, petit village médiéval... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bonne année]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2011/01/05/20047657.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 05 Jan 2011 12:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une très bonne année à tous. Pour 2011, plein de joie, de bonheur, de tartines de Nutella et de magrets de canard pour vous !!! Waiting for ducky, je vous offre une petite rétrospective de mon année 2010, pour me faire pardonner mes absences (recettes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Poulet rôti]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2010/11/07/19540681.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 07 Nov 2010 17:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le mardi, c'est raviolis et le dimanche, c'est poulet rôti ! Rien de bien original jusque là mais l'idée de présentation, piquée dans un "100% mag" de la semaine, est plutôt sympa. Poulet rôti (pour 2 personnes) : 2 cuisses de poulet, huile d'olive, sel,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gnocchi di patata]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2010/11/03/19503748.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 03 Nov 2010 11:16:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Et oui, 10 mois sans rien bloguer, j'atteins des records ! En même temps, j'attendais d'avoir un truc drôle à raconter... et rien n'est venu. Je suis chiante, ma vie est ennuyeuse au possible, il faut se résigner. Vous n'allez quand même pas mourir de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cocottes de poireaux au jambon]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2010/01/23/16628906.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 23 Jan 2010 13:18:48 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici un petit plat express assez équilibré pour profiter des bons légumes d'hiver : Cocottes de poireaux au jambon (pour 2 personnes) : 24 tronçons de poireaux (frais ou surgelés), 2 à 4 tranches de jambon, quelques allumettes ou tranches de fromage... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Psychanalyse part 1 : admettre que ses parents ne sont pas parfaits]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2010/01/09/16443728.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 09 Jan 2010 16:08:33 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est officiel, nous avons un vrai temps à manger des crêpes, du chocolat chaud, et de l'aligot. Voici donc une " recette " idéale pour affronter ce climat sibérien qui nous fait brûler des calories à vitesse grand V. Faudrait pas maigrir quand même !... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Langoustines en kadaïf]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2009/12/27/16295580.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Dec 2009 19:02:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a bien longtemps que je lorgne sur cette recette du blog A boire et à manger. Je me suis lancée pour Noël. Le succès a été plutôt franc ; mon beau-père est resté bouche bée en voyant son assiette arriver. Pour ceux qui le connaissent, vous admettrez... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Les raviolis ou ma dédicace aux Boubous]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2009/11/25/15924509.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Nov 2009 15:08:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai des collègues qui, comme moi, vouent un culte à la bouffe. En réalité, ils ont tous un bon coup de fourchette mais ces deux là ont les mêmes yeux que des gamins qui passeraient devant la boutique d'un chocolatier au moment de Noël. De plus, ils voyagent... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade d'automne à l'italienne de Jamie Oliver]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2009/11/11/15763701.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 11 Nov 2009 19:07:04 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une grosse entrée ou un plat léger que j'avais repéré depuis bien longtemps dans un bouquin de Jamie Oliver. Seulement, les potimarrons ne poussent pas toute l'année !!! Il a donc fallu attendre. Mais la voilà, la belle salade d'automne, gourmande... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cheesecake au caramel au beurre salé]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2009/10/29/15610539.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 29 Oct 2009 15:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une recette du net à tester absolument : un cheesecake citron et caramel du blog Cuisine Campagne. Cheesecake au citron, sauce caramel au beurre salé (pour 6 à 8 personnes) : 250 grammes de fromage blanc en faiselle bien égoutté, 50 grammes de crème... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Petites crèmes au chocolat sans conséquence !]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2009/06/18/14131496.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 18 Jun 2009 22:12:42 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Juste une petite info : on peut faire de la crème au chocolat (style celle de la Laitière) mais avec très peu de calorie, de cholestérol... bref une crème SANS mais pas sans goût. D'accord, la recette a déjà fait le tour du net mais je la donne quand... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pain de mie]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2009/05/24/13778319.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 24 May 2009 11:49:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ça y est, j'ai enfin trouvé la recette de pain de mie idéal ! Fondant, assez dense mais moelleux, super pour le grille-pain ou l'appareil à croque-monsieur (à tenter en version bacon - mimolette), très facile à trancher fin. Pain de mie (pour 2 pains)... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Glace au Bailey's]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2009/05/18/13778116.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 18 May 2009 21:25:48 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai utilisé cette recette de Loukoum mais la bouteille de Bailey's m'a échappé (115mL au lieu de 75). Du coup, l'homme a trouvé qu'on sentait trop l'alcool mais moi j'ai adoré la texture crémeuse. Je me demande si elle l'est autant avec seulement 75mL.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte Tatin de tonton Matthieu]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2009/04/27/13530174.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 27 Apr 2009 14:12:18 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Et oui, il faut rendre à Matthieu ce qui lui appartient ! De plus, toute bonne recette qui annonce son propriétaire dans son intitulé se doit de le faire en donnant la qualité de celui-ci. Comme " Tarte Tatin de mon pote Matthieu " ça sonnait mal, je... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Brownies chocolat / pignons]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2009/03/22/13088055.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 22 Mar 2009 19:12:11 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La dernière fois que j'ai reçu ma maman à la maison, j'ai voulu faire un dessert un peu arabisant mais il était hors de question de faire l'impasse sur le chocolat. J'ai donc servi une salade d'oranges avec cette recette de brownies. Brownies chocolat... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Rôti de poulet au roquefort]]></title>
    <link><![CDATA[https://briocheaucanard.canalblog.com/archives/2009/03/06/12847088.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 06 Mar 2009 17:20:42 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Décidemment, on ne mange que des trucs roulés en ce moment : rôti de poisson, de viande, saltimbocca... Un vraie idée fixe. En tout cas, celui-ci est une bonne réussite à condition de ne surtout pas saler. Vous êtes prévenus ! En ce qui concerne l'accompagnement,... ]]></description>
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