jeudi 06 décembre

La folie du cheesecake : bobo's attitude ou pas ?

      Il n'y a qu'à regarder la blogsphère culinaire pour s'apercevoir de grandes tendances. Actuellement, côté dessert, les deux grands vaiqueurs sont les macarons et le cheesecake. Bon les macarons, on connait. Le cheesecake, c'est vrai que c'est moins répandu dans notre pourtant beau pays du fromage ! Mais quand même, j'me disais, c'est bien un peu bobo toute ces modes qui nous disent ce qu'on doit aimer ou pas. Par acquis de conscience, j'ai voulu essayer une pitite recette, juste pour voir et... ah, la honte :... [Lire la suite]
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dimanche 02 décembre

Cookies, muffins et autres diableries...

      Une entité divine supérieure existe très certainement. Il y a quelques années de ça, elle avait dû se pencher sur l'oreille de la maman d'Amélie pour lui souffler la recette des cookies. Puis la petite Amélie avait emmené le paquet de cookies à l'école "pour les maîtresses" (dont je faisais partie) lors d'une sortie de fin d'année. Et là, la révélation : les cookies de la maman d'Amélie sont aux biscuits ce que Nancy Sinatra est à la chanson. Après un léchage de bottes en règle, la maman d'Amélie,... [Lire la suite]
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